近年来,贵州将天然饮用水作为该省特色产业的“第六张名片”来打造,产业规模快速扩大,品牌培育成效显著,产业集群加快形成,初步形成了以“多彩贵州水”公共品牌为引领、本土品牌协同发展、外省知名品牌强势支撑的新发展格局。
包装饮用水企业数量位居全省第二贵州饮用水产业实现规模效益“双跨越”
据贵州媒体报道,2022年年底召开的贵州省天然饮用水行业协会第二届第二次会员代表大会发布数据显示,贵州现有包装饮用水生产企业771家,占全省获证食品企业数的14%,单一品类获证企业数排名第二,仅低于茶叶类。
图为贵州省天然饮用水行业协会第二届第二次会员代表大会。
贵州优越的地理条件和自然环境,孕育了丰富优质的水资源。根据贵州省2016年水资源公报显示,全省地表水资源量为1062亿立方米,地下水资源量为 282.25 亿立方米。其中,能够用于天然饮用水产业的主要是天然矿泉水和山泉水。目前,已探明各类矿泉水点66个,其中52个达到饮用矿泉水标准。另外,在贵州自然出露的6000余个泉点中,近3000个高品质天然泉水待开发。
图为农夫山泉贵州梵净山饮用水有限公司复工复产。
近年来,贵州省充分发挥水资源优势,进一步挖掘水资源市场,探索水资源发展新途径,努力把水及水产业打造成贵州经济新的增长点,推动贵州水经济持续健康高质量发展。
图为贵州北极熊实业有限公司特色饮料生产基地。
与此同时,贵州省还将“积极发展天然饮用水产业,加强对优质矿泉水资源的保护和利用,大力发展山泉水,打造全国重要的优质天然矿泉水主产区和天然饮用水产业基地。”写入《国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》。同时,组织开展“贵水”地理标志保护产品申报工作,着力创建一批天然饮用水贵州省名牌产品和著名商标,争创中国名牌产品和中国驰名商标,努力推动天然饮用水产业成贵州省特色产业的第六张“新名片”。
聚合力,增活力“多彩贵州水”助推贵水出山
为推动全省天然饮用水产业发展,立足省内市场,开发省外市场,延伸国际市场,近年来,贵州省聚焦“多彩贵州水”公共品牌打造,助推贵州好水出深山。
据了解,贵州省天然饮用水行业协会继2016年6月成立以来,逐步构建起“多彩贵州水”公共品牌+企业品牌的“母子品牌”体系和“政府主导、协会主推、多方面参与、专业化运营”的品牌运营模式,并于2018年制定出台了《多彩贵州饮用水团体标准》,从水源水质、生产加工、检测包装、仓储运输等方面建立“多彩贵州水”质量标准体系和品牌授权规范,对21家企业进行了“多彩贵州水”品牌授权,推动贵州省天然饮用水品牌影响力和市场竞争力显著提升——目前,“多彩贵州水”授权企业投资超过30亿元,销售增长超过60%,成为全国天然饮用水产业增长最快的省份。